中華蕎麦 とみ田｜松戸の行列が出来る人気のラーメン屋さん

中華蕎麦 とみ田 に行ってきた

この記事は2009年6月に書かれたものです
2021年9月現在の情報ではありませんので予めご承知おきください
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千葉県の松戸というところに大勝軒系の行列が出来るラーメン屋があると同僚が言ってたのと
松戸に住んでいる知人が、いつ見ても何十人も並んでると会う度に言っていて
あるとき仕事中に見たyahooラーメン特集2008-2009に関東豚骨しょうゆ部門大賞で選ばれているのを見てしまい

そりゃ行かなきゃでしょ

土曜日の11時が開店ということで早めに行こうと思ったのですが
何を勘違いしたか11時ぴったりに行ってしまい
店に着いたらすでに30人以上並んでいます


けっこう肌寒い日で1時間並びました。。。

1時間並んで注文したのは味卵オプション付きもりそばです
大勝軒ではつけ麺のことをもりそばっていうんですよね～


さて、麺ですが自家製麺だそうで太麺です。
麺の量はふつう盛りで300g、ちょっと多目ですがつけ麺ではこんなもんですね。

でも、とみ田さんの優しいところは
麺を少なめにすると、卵かチャーシューかメンマを増量してくれるんです
後ろに並んでいたOL風の女性たちがこのサービスを利用していました。


スープはかなり濃厚、ドロっとしています
これがあの太麺にからみます。
店の外で待っているときはかなり魚介の香りがしましたが
やはり魚介の味がかなり濃厚で、自分にはとんこつの臭みは感じませんでした


オプションの味卵はこんなかんじ
とろっとろ、いい感じの半熟です。
スープの中からはコロコロのチャーシューが
半分くらい食べ終わると顔をのぞかせます。


〆のスープ割は、あっさり、濃厚の2種類から選べます。
濃厚はどろどろのスープよりも濃いとのこと。（周りはみんなあっさりを頼んでいます）

ということで写真はあっさりのスープ割です。
さらにチャーシューとネギが加わります。
柚子の香りが満腹の胃袋にやさしいです。

自分にはど真ん中ストライクのお店です。

とみ田に行きたがってた同僚の皆さん
一人で行ってごめんなさい

タグ：らーめん 松戸 中華蕎麦とみ田 つけ麺 とみ田 中華蕎麦

コメント 5

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ここの行列は半端ないですが、また行きたいです！(^。^)
by いけ麺 (2009-06-08 23:43) 

こんばんはー
すごっ、めっちゃ美味しそうです。
麺が太いので、うどんかと思いました(;^_^A
しかし、これを見ているとお腹が減ってきました・・・
by Zak (2009-06-09 01:15) 

すごい（*^_^*）
美味しそうですね(^○^)
by 父ちゃん (2009-06-09 06:43) 

こんばんは！
おいしそうなラーメンですね。
最近食べていないので食べたいです♪
by 賀崎風流 (2009-06-09 20:47) 

みなさんコメントありがとうございます

＞ いけ麺さん
本当にこちらは席数が少ないので並びますよね～
でもその分丁寧な仕事をしていると思います
だからまた並ぶのかな～

＞Zak さん
ありがとうございます
あの太い麺で、とてもスープに絡むんですよ～
レス書きながらまた食べたくなってしまいました

＞ 父ちゃん さん
ありがとうございます
本当に美味いです
あの味をどう伝えたらよいか・・・

＞ 賀崎風流さん
ありがとうございます
私は最近2日に1日はラーメンです
塩分がとっても気になります。。。（トシなので）
by gardenwalker (2009-06-11 01:12)