阿吽（あうん）｜湯島の坦坦麺の名店にまた行ってしまいました [┗食べ歩き（らーめん）]
悔しいのですが、また行ってしまいました
四川坦坦麺 阿吽
湯島にある行列が出来る
目から鱗の坦坦麺を食べさせてくれるお店です
ストレートな細麺に乾し海老の風味が芳ばしいスープ
他のラーメン屋さんならまずレンゲでスープをひと口いただきますが
こちらのスープはラー油と山椒を吸い込んで咽ることが分かってるので
まずはスープを絡ませた麺からいただくことにしています
胡麻のマイルドな風味にパンチの効いた山椒
店内にはジャズが軽やかに流れています
二くち、三くちいただいて舌が慣れてきたあたりで
スープをひと口
あ～、旨い
![[いい気分（温泉）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/147.gif){kind=small}
あとは全身の毛穴から汗が吹き出るのも忘れて
坦坦麺を味わいながら、でも一気にいただきます
オリジナルの坦坦麺意外にも
つゆ無し、黒胡麻、つけ麺とバリエーションがあります
最近は単品の麻婆豆腐をはじめたようです
ちなみに辛さは調整できるようで
一度だけ普通の3辛から4辛にしたことがありますが
食後しばらく口の回りが山椒で痺れてました
もはや麻薬のような存在です
![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif){kind=small}
ごちそうさまでした
![[かわいい]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/148.gif){kind=small}
★過去の記事★
これだけ書いていますが
多分この倍以上は食べに行ってます
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
http://scenery-in-idlenesss.blog.so-net.ne.jp/aun_20101022
http://scenery-in-idlenesss.blog.so-net.ne.jp/aun_100410
http://scenery-in-idlenesss.blog.so-net.ne.jp/aun100128
http://scenery-in-idlenesss.blog.so-net.ne.jp/2009-03-21-2
http://scenery-in-idlenesss.blog.so-net.ne.jp/2009-02-19-4
★四川担担麺 阿吽
東京都文京区湯島3-25-11
03-3835-1796 [昼]11:00-14:00くらい [夜]18:00-21:00くらい
※最近は電話をかけて繋がったときに行きます
より大きな地図で 自分が食べたラーメンマップ を表示
美味しそうっすね～(^3^)/ 担々麺大好きなんですよ～！
by ritton2 (2011-05-29 23:10)
つゆ無しも絶品です！(^^♪
by いけ麺 (2011-05-30 00:02)
担々麺って美味しいですねえ。
わたしは辛いものに弱い方なのですが、ここは行ってみたいです。
マイルドなものがあればいいなあ。
by ナツパパ (2011-05-30 08:07)
このお店はチェックしてあるのですが、なかなか行く機会がありません![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif)
by 駅員3 (2011-05-30 11:57)
これこれよ。
うんと好きならーめん♡
by ゆうみ (2011-05-30 15:35)
＞ ritton2 さん
ありがとうございます
私も ritton2 さんのグルメレポート
いつも楽しみにしています！
＞ いけ麺 さん
ありがとうございます
つゆ無しはちょっと麺が太いんですよね～
次回チャレンジしてみようかな～
＞ ナツパパ さん
ありがとうございます
辛さのアレンジできるみたいですよ
是非ご賞味ください
by gardenwalker (2011-05-30 22:21)
＞ 駅員3 さん
ありがとうございます
うわぁ～、食べてもらいたいな～（笑）
＞ ゆうみ さん
ありがとうございます
こんなラーメン、好きですか！
いいですよね～♪
by gardenwalker (2011-05-30 22:23)