麺屋武蔵 武骨外伝|味玉そば 渋谷にて [┗食べ歩き(らーめん)]
麺屋武蔵 武骨外伝
この記事は2010年5月に書かれたものです
2021年9月現在の情報ではありませんので予めご承知おきください
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ちょっと前の3月
渋谷はマークシティ脇の麺屋武蔵武骨外伝さんにランチで行ってきました
メニューはつけそば、辛つけそば、外伝つけそば、かけそばの4種類で
今回いただいたのはつけそば
写真のつけ汁は見た目あっさりなんですが
実際に食べてみるとやはりあっさりな味
お店のHPを改めて見てみると
女性に人気の鶏出汁の甘いスープが楽しめる
のがコンセプトだとか・・・
そして麺は200g、300g、500gが同じ値段で選べるのはうれしいところ
今回は300gをいただきました
オプションの味卵をチョイスして一口
甘っ
女性が楽しめる鶏出汁の甘いスープです
でも女性のお客さんはまばらです
麺はごくごく普通です
スープとの絡みは、、、やはり普通です
随分昔に新宿の本店に行きましたが
やはり相性がよくありませんでした
名前ではなく自分の舌の相性に会う味めぐりの旅はまだまだ続きます
★麺屋武蔵 武骨外伝
東京都渋谷区道玄坂2-8-5
03-3780-8634
11:30~21:30 無休
http://www.m634.com/634/gaiden.html
自分の舌に合う旅路を
楽しみにしてます。
最高の出会いがあるといいですね・・
by zak (2010-05-25 22:37)
渋谷はここら辺よく歩きます
今度入ってみよ
by 駅員3 (2010-05-26 05:49)
> zak さん
ありがとうございます
なんでもそうですが、ラーメンも数を食べてゆくと
なんとなく自分の好みの味がわかってくるもんで・・・^^;
これからも自分好みの味に感動をお届けできればと思います
> 駅員3 さん
ありがとうございます
渋谷のこの辺は激戦区ですよね~
by gardenwalker (2010-05-27 21:46)