風雲児|西新宿の行列が出来るつけ麺のお店 [┗食べ歩き(らーめん)]
風雲児 西新宿の行列が出来るつけ麺のお店
この記事は2010年3月に書かれたものです
2022年7月現在の情報ではありませんので予めご承知おきください
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西新宿にあるつけ麺で有名な風雲児さんに行ってきました~
みぞれまじりの雨が降る夜にもかかわらず
店内はウエイティングで立っている人もご覧のとおりで
大盛況です
※今回私は何の情報もなく連れて行かれたのでただただ圧倒されていました
どんな店に連れて行ってもらうか
連れの言葉は
1時間以上並んで六厘舎みたいに美味い
でしたので、かなり期待度 大 でしたが
こんなもの見せられたら
食べる前から
惚れてまうやろ~ です
かくして出てきました
得製つけめん
味付玉子 + のり、メンマ、ねぎ、チャーシュー増量で900円です
得製であって特製ではないのですね~
麺はこんな感じです
ちなみに麺の量は通常が200gですが
追加料金なしで300gにしてくれます
さて味のほうですが
六厘舎さんが魚介豚骨に対して
風雲児さんは鶏と魚介節なんですね~
鶏を白濁するまで煮込んでいるので
スープを口にした瞬間、鶏が入っていると気がつきませんでした
とろっとろで麺によく絡みます
魚介のシャープな部分を鶏がまろやかにしている感じで
完成されたWスープとどこぞの口コミにありましたが
まさにその通りの出来栄えではないでしょうか
味卵は箸で卵をつかんだ瞬間に
その弾力から中身が絶妙な半熟と判断できます
一口噛んだ瞬間とろとろの黄身が口の中に広がります
チャーシュー増量は
得製にしなくてもよかったほど入っています
とにかく美味かった~
寒い夜に幸せな一杯でした
★風来坊
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
03-6413-8480
11:00~15:00、17:00~21:00 ※売り切れ次第終了
日曜・祝日休み
2010-03-02 22:00
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コメント(3)
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すんごい
並んでますね・・
そちら方面はあんまり
行けないので・・
いろんな情報が楽しみです・・
by zak (2010-03-02 22:50)
ここら辺は普段の行動範囲ですが知りませんでした。
今度行ってみます
by 駅員3 (2010-03-03 06:48)
> zak さん
ありがとうございます
今年は山手線西側エリアの食べ歩きが多そうです
> 駅員3 さん
ありがとうございます
京王線の文化女子の出口あたりからすぐですよ!
by gardenwalker (2010-03-04 01:11)