三田製麺所｜東京、田町のラーメン屋さん

三田の慶応仲通を歩いているとなにやら行列が出来ていたので
思わず並んでしまったのが訪問のきっかけです。

スープはいま流行の豚骨魚介系

魚粉が海苔の上に乗ったスープは

どこかで見たな～

ちょっととろみがあって


茹で上がりまで少し時間がかかりますが

太麺に絡みます


具は他にメンマ、チャーシューがスープに沈んでいます。

味は及第点です。

でもなんか、特徴がありません

不味くはないです

300gの中盛り750円は

コストパフォーマンスは悪くないです

でも物足りないと言うか・・・

接客がイマイチでした

行列が出来て忙しいのはわかりますが

待ってる人への誘導が下手
誘導している途中でレジへ回って帰ってこない

お待たせしましたの一言がない
席に着いて5分以上待った

極めつけは、「ごちそうさま」と丼をカウンターの上に乗せても
ありがとうございますの一言もない

激戦区とまではいかないまでもラーメン店ひしめく場所で これはないだろと思いました


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タグ：三田製麺所 つけ麺

コメント 10

コメントの受付は締め切りました

なんと、接客のまずさは致命的ですね(^^;
いつかは飽きられてしまうのではないでしょうか・・・
by 駅員3 (2009-08-26 08:17) 

接客が悪いんじゃイヤですね。私は美味しくてもそういう所は二度と行きませんね。
by konachan (2009-08-26 10:13) 

接客も店の味の一つですものね。それは残念でした。
クレームとしてお店に言ってあげた方が、良いかもしれませんね(^^;)
by さめ宗家めぐ (2009-08-26 10:54) 

ラーメンの味がそこそこ以上なら、後は接客で“いい店”という評価が得られる可能性がありましょうに・・・もったいないですね。
お邪魔しました。
by tooshiba (2009-08-26 12:28) 

せっかくの感動も台無しですね。
by 水郷楽人 (2009-08-26 15:00) 

gardenwalkerさん、こんにちは！
「もう１度行きたくなるお店」になるためには、
味以外の部分も重要になってきますよね^^;

by ムネタロウ (2009-08-27 14:01) 

ご来店ありがとうがない＝俺がこなくてもいいんだ＝つぶれても、あっ、やはりね　　とい方程式が見える店ですね
by ulyssenardin36000 (2009-08-27 19:31) 

この店の前、毎日のように通っています。
入ったことは、ないのですがね。
その対応は駄目ですね。
客離れが進んでいくでしょうね。
by 八犬伝 (2009-08-29 14:37) 

いずれ廃れますね。
by U3 (2009-09-04 11:15) 

最近、お見かけしませんが、
お体でも悪いとか・・・・・・・・・？
登板をお待ちしています＾＾ｖ
by ulyssenardin36000 (2009-09-21 23:30)