代官山のイタリアン リストランテASO でランチをいただきました

代官山のリストランテASOでご褒美ランチ

この記事は2015年10月に書かれたものです
2022年1月現在の情報ではありませんので予めご承知おきください
--------------------------------------------------------------------------

※冷製カッペリーニ

イタリアの旅、1回休みます
1回休んで、先日ランチで行ったお店
リストランテASO さんの写真をアップします

カッペリーニ ＝ そうめんのような細いパスタ



こちらのお店は随分前に後輩の披露宴で訪れてまして
ふと再訪をしたくなって予約なしで訪れました

お店の雰囲気や出てくる料理の味はもちろん
見た目も、提供されるタイミングでのアイデアも
再訪してやっぱりよかったと思えるお店でした

ここに並んでいるのは全部味の違う自家製パンです
季節の素材が入っていて、しかも美味しい
素材もパンもどちらも負けない、主張しすぎない


何に見えますか？

私はすぐにトマトだと思いました
そう、トマトが練りこんであります
これだけ10個でも食べれました（笑）


※フレッシュバター2種（ナチュラル、アンチョビ）とオリーブオイル
凝ってます


※前菜（フォアグラテリーヌとタロッコオレンジのコンポートとサラダ）


パスタ料理のはず？
カンパチの刺身なんかが･･･


そして何故か耐熱グラスに茹でたスパゲッティ


こんな風に


この上にのせて自分で混ぜると


ほーら、出来上がり♪

凄いです！

自分で混ぜて食べるときの温度まで完璧

シェフの職人魂を感じました


※ハーブ香る日向鶏のパイ包み焼き


※グラニータ


デザート その1


これもデザート

もう大満足のひとときでした

東京・代官山 リストランテASO
ランチでも予約をしたほうがいいみたいです

タグ：イタリアン レストラン 代官山 aso

コメント 10

コメントの受付は締め切りました

豪華なランチですね。う～ん！お腹いっぱい！
私などディナーかと、見紛う気合いの品数ですぅ。
本物は、やっぱり、このレベルなのですね。
（それより、ワイン飲みたい呑兵衛）
by hanamura (2015-10-25 21:25) 

なんておしゃれで豪華なランチなんでしょう。
この位豪華だと三年に一回たべれるかどうかの品物です。
うまそう
by ゆうみ (2015-10-25 22:45) 

レストランウエディングの記事、美味しそうだったので覚えてます。
トマトのパン、かわいいっ♪
パンの種類も豊富で、どれを食べようか迷いそうですね。
by hatsune (2015-10-26 00:02) 

どれもおしゃれで美味しそうですね。
手間がかかってるのがよ～く分かります。
一度で良いからいってみたいです～♪
by aatyan (2015-10-26 20:42) 

イタリアの旅行記が一回休みで、
代わりに代官山のイタリアンとは、
オシャレですね～♪
自分で混ぜるパスタっていうのも、
凝っていて面白いですね！
by あおたけ (2015-10-26 22:23) 

★ hanamura さん
もう、とっても満足なひと時でした♪
でも、ディナーだとやっぱり予算がオーバーなので
ランチなんですよー^^;
ランチでもワインはディナーと同じ値段で下した(T_T)

★ ゆうみ さん
今回は、財布は自分のものではないので･･･^^;
でも、これは1年に1度の贅沢なんですよぉ
by gardenwalker (2015-10-26 23:07) 

★ hatsune さん
随分前の記事を覚えていてくださったんですね～
ありがとうございます^^
パンも、デザートも、何もかも隙のないメニューでした
脱帽です

★ aatyan さん
aatyan さんの記事で拝見したレストランもそうですけど
心のこもった料理は、こちらの心にも響きますよねー(^o-)
by gardenwalker (2015-10-26 23:10) 

★ あおたけ さん
イタリア旅行の合間の記事としては
OKでしたでしょうか！（笑）
ここは、老若問わず女子受けすると思います！
間違いないです^o^
by gardenwalker (2015-10-26 23:13) 

最後のデザート、楽しいですね！
パンもとても美味しそうです。
素敵なランチですね。
by aloha (2015-10-27 22:00) 

★ aloha さん
はい、最後まで手抜きのないお店でした！
ホント、サプライズの連続でした～^^
by gardenwalker (2015-10-28 22:13)