寿司の美登利で･･･ [食べ歩き]
先日、寿司の美登利さんに行ってきました
美登利さんは言わずと知れた行列ができるお寿司屋さんです
本店の梅ヶ丘、銀座、渋谷のマークシティといろいろありますが
銀座、渋谷マークシティは1時間待ちが平日でも当たり前なので
最近は待っても30分の赤坂店にお邪魔しています
※マークシティは行列の半分が外国人なんて時もあるんですよ！
お造り、とりあえず冷たいビールで体温を下げて･･･
このお造りだけであとはお酒があれば十分なんですが
あぶりのサーモンとカンパチ
美味いっす
１カンずつ握ってくれるのはありがたいです
レッドロールという巻物です
サーモンの皮をパリパリに焼いて
いくらにとびっこ、カッパをひとつに巻いて
口を大きく開いていくらやとびっこをこぼさないように
いただきました
〆のつもりはなかったのですが
アナゴの白焼きです
お腹いっぱい、でもお財布にやさしい
美登利さん、今回もありがとうございました
★梅丘寿司の美登利 赤坂店
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 2F
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13104185/
もっとおいしく撮れる! お料理写真10のコツ (青春新書PLAYBOOKS)
- 作者: 佐藤 朗
- 出版社/メーカー: 青春出版社
- 発売日: 2012/09/21
- メディア: 新書
※最近、この本を読んで勉強しています。
日本の食文化は世界一だと思います、やっぱり。
by song4u (2014-08-27 22:01)
美味しそうだなあ、ごっくん。
このお店、名前はよく伺うのですが、まだ行ったことがないんです。
１時間待ちですかぁ．．．うーむ。
by ナツパパ (2014-08-28 09:11)
美登利寿司経営の回転寿司には行きますが、美登利寿司には
まだ行ったことがありません。
というか、チワさんを置いて出かけるのが心苦しかったので、
回転寿司にも行かず、お刺身を買ってきて、
家で酢飯を作って食べるパターンが増えています。
涼しくなってきたし、そろそろ外食したい。
by hatsune (2014-08-28 11:16)
凄くおいしそうなお寿司ですね^^
by カァズ (2014-08-29 16:08)
★ song4u さん
世界各地で日本食ブームですね
見てよし、食べてよし、カロリーよし
やはり日本食は世界で一番ですね
★ ナツパパ さん
こちらのお店、最近は病院や銀行でみかける
整理券を発行する機械を入れてますので
ずっと並ばなくてもいいんですよ
by gardenwalker (2014-08-30 12:13)
★ hatsune さん
家で手巻きやちらし、わたしもやります！
残ってしまったら漬けにして翌日
お茶漬けにしたりしています
チワさん、可愛いですからねー
ちょっと気が引けますよね
★ カァズ さん
コストパフォーマンスは最高ですよ
東京にいらしたらお寄りください
by gardenwalker (2014-08-30 12:18)
お寿司は食文化の芸術品だと思います、
by ゆうみ (2014-08-31 14:02)
★ ゆうみ さん
おかえりなさい！
お寿司はいろいろなネタを最大限の
パフォーマンスで食べられるんですね
まさに芸術ですね
by gardenwalker (2014-08-31 20:19)