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すずらん|渋谷の麺にこだわりのある中華そばのお店に行ってきました [┗食べ歩き(らーめん)]

すずらん 渋谷の麺にこだわりのある中華そばのお店


この記事は2010年11月に書かれたものです
2022年1月現在の情報ではありませんので予めご承知おきください
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渋谷警察署の裏手にある
中華そば すずらん さんに行ってきました~[ぴかぴか(新しい)]

渋谷エリア開拓の一環で今回は初訪問で
醤油味、味噌味、つけ麺、細麺、太麺、平打、紐皮、乱切・・・
と麺の種類もたくさんあって悩んでいたら



よろしかったらご覧ください

と出てきたのがこちら

写真を撮ってもいいですか

とたずねたところ快諾をいただき[カメラ]


今回は太麺の醤油味+卵つけ麺をいただくことに

こちらのお店は麺にこだわりがあるお店のようです[グッド(上向き矢印)]

カウンター越しに奥のキッチンからは

強火で何かを炒める音が・・・



どん[ぴかぴか(新しい)]

こんもり野菜がのったスープが出てきました

麺をスープにくぐらせひと口

美味~[るんるん]

昔ながらの中華そばの味を忠実に守りつつ
野菜は火が通りながらシャキシャキで
麺は最後まで伸びず硬すぎず

スープ割をいただき最後まで飲み干しそうな勢いでした[かわいい]

ただただ、味卵つけ麺が950円はちょっとコストパフォーマンスが悪いかな・・・
※他店と比較するとですが

同行の同僚から角煮をもらいましたがこれも絶品[いい気分(温泉)]

隙のないラーメンです、ごちそうさまでした[わーい(嬉しい顔)]

★中華そば すずらん
東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル 1F
03-3499-0434
11:30~15:30 17:30~23:00 ※日曜・祝日休み
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13002110/


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コメント 4

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zak

いつもいつもレポートが
実にうまい!
本当に行って食べたくなりますが・・・
ちゃんとメリットデメリットを伝えている。
未来のラーメン界の彦麻呂ですよ! (笑)
by zak (2010-11-01 23:58) 

さめ宗家めぐ

おお~麺がとっても美味しそうです><
確かに、どの麺にしようか、迷いそうです…。
野菜たっぷりのスープもいいです♪
by さめ宗家めぐ (2010-11-02 12:27) 

駅員3

あれ、昨日nice押したのに反映されてない[冷や汗][あせあせ(飛び散る汗)]
by 駅員3 (2010-11-03 09:25) 

gardenwalker

> zak さん
ありがとうございます
いやいや、そんなに褒めないでくださいよ^^;

> さめ宗家めぐ さん
ありがとうございます
麺もスープも全部美味しかったです
一回しか食べれないとなると
真剣に悩みました(笑)

> 駅員3 さん
ありがとうございます
ソネブロさんしっかり、ですね。。。
by gardenwalker (2010-11-04 01:02) 

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