小川町の二代目つじ田さんで激ウマつけ麺をいただきました～♪

GW谷間の5月2日に神田小川町にある
めん徳二代目つじ田御茶ノ水店さんに行ってきました

相変わらずの人気で20人ほどの行列がありましたが
20分ほどの待ち時間で席に着くことが出来ました

今回は3月まで同じ職場で働いていた仲間と
1ヶ月ぶりの再開だったのですが、その仲間が

美味いラーメンが食べたい

というのでつじ田さん再訪となりました


今回いただいたのはつけ麺880円也


中太のストレート麺に海苔とすだちがのっかっています


スープは豚骨、比内鶏の鶏がらと魚介をベースにした濃厚スープです

まずは普通にスープに麺を漬けていただきます

美味い

次に1/3ほど食べたところで麺にスダチを絞っていただきます

えっ、美味い

柔らかなチャーシューや具の一つ一つにもこだわっているのが分かるメンマ
をいただきながらでも味がワンパターンになりがちなのですが
まったく違った麺をいただいているような感じです

そして2/3くらいを食べたところで薬味の
黒七味を麺に絡めていただきます

うんまぁ～い

これはお店が勧める
食べ方流儀らしいのですが

このスープ、何が入っているのだろう?
なんて考える隙間もないほど
麺が次々と口の中に入ってきて
喉を通り過ぎてゆく感じでした

3回か4回ほどお邪魔しましたが
食べれば食べるほど味が進化している気がします

久々に会った元同僚も大満足でした

★めん徳 二代目つじ田 御茶ノ水店
東京都千代田区神田小川町1-4　和田ビル 1F
03-5256-3200
平日 11：00～23：30 土・日・祝日 11：00～21：00
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/index.html


より大きな地図で 自分が食べたラーメンマップ を表示

タグ：つじ田 つけ麺 GXR

コメント 4

コメントの受付は締め切りました

比内地鶏のスープも
そそられますね・・・
すだちが添えてある～
つけ麺は変化を楽しめる麺ですよね。
by zak (2011-05-11 22:48) 

おっと、お茶の水にあるんですね
チェックしておきます。今度行かねば
by 駅員3 (2011-05-12 13:14) 

仕事で神保町～淡路町、とよく歩くのですが、この店は人気ですよねえ。
写真を拝見したら、人気が高いのも分かりました。
美味しそうな麺とスープ．．．食べてみたいけれど、行列がねえ。
by ナツパパ (2011-05-13 08:39) 

＞ zak さん
ありがとうございます
つけ麺ブームも成熟期なんでしょうね～
量が多いつけ麺はそればかりだと飽きますもんね・・・

＞ 駅員3 さん
ありがとうございます
靖国通り沿いにありますよ！

＞ ナツパパ さん
ありがとうございます
一人で行列はちょっとですね～
休みの日もやってますから
ご家族でいかがですか
by gardenwalker (2011-05-13 23:42)