めん徳 二代目つじ田 御茶ノ水店

GWに訪問してから
1ヶ月ほどで再訪となりました

二代目つじ田さんです

今回いただいたのは
つけ麺に味卵がのった

二代目つけ麺です
お値段は980円


麺は中太ストレート麺です
すだちは半分くらい食べたあたりで
麺に直接絞っていただきます


ちなみにこの写真は
味卵がのっていないバージョンの
つけ麺をいただいたときのもの

海苔の量が違いますね（笑）
他にスープに埋もれて分かりませんが
チャーシューの量も二代目のほうが多いような・・・



ということで

豚骨に比内鶏の鶏がら魚介を贅沢に使ったスープに
麺を沈めて一気にいただきます

ぁぁぁぁぁぁあああ、美味しい

今日、この一杯を食べるために
自分は仕事頑張ったんだよな～（ちょっと大袈裟）

と思えるウマさ

麺を半分くらい食べたところで
スダチを麺に絞っていただきます

ちょっとしつこく感じ始めたスープが
爽やかなスダチの香りで
違うものに生まれ変わりました

喉越しのよい麺が
小さな宇宙とも思えるスープに
絡んで胃袋へ一直線です

そしてそのまま一気に完食

今回は野球観戦の帰りに同僚、取引先の方と4人で訪問しましたが

全員一致でおいしい

という結論に

またお邪魔したいと思います
ごちそうさまでした

★めん徳 二代目つじ田 御茶ノ水店
東京都千代田区神田小川町1-4　和田ビル 1F
03-5256-3200
平日 11：00～23：00 土・日・祝日 11：00～21：00
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/index.html


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タグ：二代目 つじ田 つけ麺

コメント 4

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そそられる写真です～
今日お昼に相変わらず・・
３０分ほどならんで「わた井」
食しました。


by zak (2011-06-15 23:16) 

スダチは珍しいですね。
美味しそうです、、、(´･ω･`)
by pi (2011-06-16 00:35) 

つやつやして、モッチリした感じもありそうな麺が実に旨そうです。
これは食べてみたいなあ。
途中でスダチ投入、というのはアイディアですね。
by ナツパパ (2011-06-16 07:56) 

＞ zak さん
ありがとうございます
わた井さん、美味しいですよね～
アドマチで取り上げられてから
行列が絶えないようですね

＞ pi さん
ありがとうございます
柑橘系はとてもよいアクセントになりますよ

＞ ナツパパ さん
ありがとうございます
是非お試しください！
スダチは本当に美味いです！！
by gardenwalker (2011-06-16 22:28)