鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう ｜池袋の人気店に行ってきました

震災2日前の3月9日に行ってきました
池袋北口から歩いて10分くらいでしょうか
こんなに遠いの? くらいの場所にあります

お店の内装は昭和30、40年代をイメージしたレトロな感じ
オフィスビルの中2階にあって外観とはギャップがあります

今回は濃厚鶏太そばの限定バージョンで
超濃厚鶏太そば
をいただきました

券売機で濃厚鶏太そば（850円）を購入して
カウンターで「超」お願いします
と100円を添えて注文します

濃厚鶏太そばに味たまごが付いて
焼き海苔が3枚なったのが
超にグレードアップした違いでしょう

量は400gの大盛りまで無料とのことでしたが
中盛りの300gをお願いしました
スープを注文ごとに雪平鍋で温めて提供してくれます

そのスープはポタージュスープのように とろとろ いうより
どろどろしていますがくせがなくむしろあっさり感がありました
薬味はたまねぎのみじん切り、これがまたスープに合います

太麺の歯ごたえはアルデンテのうどんのような喉越しで
箸で持ち上げたとき麺と麺の隙間をどろどろのスープが
表面張力で埋めていて麺の絡んだスープを食べている感じです

チャーシュー、コロコロした鶏肉の塊という感じですが
燻しているのでしょうか、ハムのような味わいです
噛むごとに鶏の味が口の中一杯に広がります

脇役は他に香ばしい焼き海苔、柔らかメンマ
味たまごは超半熟で麺のじゃまにならないよう薄味です
最初はかき混ぜずにそのままのスープを味わったあと
魚粉をスープに混ぜていただきます

そして刻みニンニク、こしょう、柚子胡椒がテーブルにありましたが
この柚子胡椒が麺にスープに絶妙に合うのです
こうして一杯のラーメンで2度、3度違う味を楽しめるので飽きません


ということで完食
300gも麺を頼んでしまったのでスープは全部飲めませんでした

しかしながら久々に本当に美味しいラーメンをいただきました

この記事を書いている今、まるきゅうさんを訪れて2週間しか経っていないのに随分昔のような気がします

★鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう
東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル　１Ｆ
03-5953-3277
[月～土]11:30～22:00（スープ売切れ次第終了）
[日・祝]11:30～20:00（スープ売切れ次第終了）
http://www.maruq2.net/
http://maruq2.blog101.fc2.com/


より大きな地図で 自分が食べたラーメンマップ を表示

タグ：前略っ。まるきゅう ラーメン 池袋 GXR

コメント 9

コメントの受付は締め切りました

なるほど、今回も美味しいレポ堪能させて頂きました^^
濃いスープも、お腹が空いているときは良いですよねー！！
味変出来るのも面白いですね。柚子胡椒大好きなので、試してみたくなります。
by さめ宗家めぐ (2011-03-27 04:10) 

鶏、太麺、濃厚、超・・
もうこの言葉だけで刺激的です・・

by zak (2011-03-27 09:45) 

うわぁ!美味しそうですね。
お腹が空いてきました。
by しげさん (2011-03-27 12:13) 

いやぁ、美味しそうなラーメンです。
なんの心配もなく、このラーメンを食べに行きたいですねえ。
by ナツパパ (2011-03-27 16:31) 

久々に行きたい！(^^♪
by いけ麺 (2011-03-27 18:32) 

＞ さめ宗家めぐ さん
ありがとうございます
ラーメン1杯950円は清水の舞台から飛び降りる値段（大袈裟?）なのですが、払った分だけ堪能したといえる内容でした！

＞ zak さん
ありがとうございます
zak さんの五感に届いたようで・・・
メッセージいただいてほっとしています（笑）
by gardenwalker (2011-03-29 00:25) 

＞ しげさん さん
ありがとうございます
お腹がすくって、自然なことなんですよね
その自然があたりまえに早く戻って欲しいですね

＞ ナツパパ さん
ありがとうございます
仰るとおり、はやくいつもの世界に戻って欲しいですね！

＞ いけ麺 さん
ありがとうございます
そう仰っていただけて嬉しいです！！
by gardenwalker (2011-03-29 00:28) 

なぜか、28日の記事にコメントがエラーになって書き込み出来ません
by 駅員3 (2011-03-29 01:02) 

＞ 駅員3 さん
すみません、特に設定はいつもと同じなのですが・・・^^;
なんでしょうね～。。。
by gardenwalker (2011-03-29 01:15)