つけ麺 TETSU 品達七人衆に行ってきました！

WBCの決勝戦があった3月の火曜日に会社を抜け出して大崎の六厘舎さんへ行きました。
行きました、行きましたが、定休日でした
調べてから行けばよかったと思いっきり後悔しつつ

どうしてもつけ麺が食べたいモードになってしまっていたので

品達7人衆の「TETSU」さんへ行きました。



★この日に食べたのはつけ麺は味玉あつもり
スープも麺も温かいバージョンです。
たっぷりの魚粉がスープに


麺は中太ストレート麺で
麺をあたためるため出汁スープがどんぶりに入ってました
（ただのお湯を入れる店もあるので・・・）

ボリュームは自分の場合、大盛りにしなくても十分
スープも濃厚魚介といっても過言ではないほどパンチが効いてます
続いて鶏の香りと味がジワ～っと喉に伝わってきます。

最後はスープ割をいただいて〆るのですが
（前に食べたときはあったかな～）
スープが冷めたときのために焼いた石を入れてくれるんです

自分の場合、スープ割の熱さで十分でしたので焼け石は入れませんでした。

ちなみに、具のチャーシュー、メンマともけっこうイケます
味玉も濃厚に味が浸みています
それから麺はコシが強いので出汁に浸かっていてものびてません。

けっこう自分にはポイント高いです。


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タグ：あつもり TETSU つけ麺

コメント 5

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おいしそうですねー☆
つけ麺大好きです！
しかも、濃厚魚介系スープと中太麺は好みど真ん中なので、
今度行ってみたいと思います！

by Greenmen (2009-04-05 04:03) 

ここのは麺がつるつるでしたでしょ？
by fullcon (2009-04-05 09:55) 

＞Greenmenさん
ありがとうございます
TETSUさんは西日暮里が本店ですが
私は勤務先が品川に近いのでこちらを利用します
是非、行ってみてください

＞fullconさん
ありがとうございます
ですね～、つるっつるですね
出されたときにちょっと多いかなって思いつつ
全部食べれちゃうんですよね^^;
by gardenwalker (2009-04-05 23:55) 

こんにちは。
夫が、「TETSU」さん、メモっておりました。
今度、一緒に行ってみます。
彼は、大崎の「凛」さんが行きつけです。
「不味いけど（失礼！）、癖になる」だそうです。
by 姫椿 (2009-04-07 11:13) 

姫椿さん

ありがとうございます
「凛」さん、メモしました！！
旦那さまの仰る、不味いけど癖になる・・・
なるほど、二郎系らしいですね～
by gardenwalker (2009-04-08 01:08)